UN SANG BLANC

2023

VACQUEYRAS BLANC

Pur et complexe, notre Sang Blanc est ample, avec un joli gras et de la structure. C’est un vin avec une belle longueur en bouche et un grand potentiel de garde.

Assemblage de Sang Blanc

25% Grenache, 25% Clairette, 20% Bourboulenc, 15% Marsanne, 8% Roussanne, 6% Viognier

Terroir

Safres

Rendement

26 hl/ha

Vendange

Manuelle

Vinification

Vinifié en foudre de 10hl et en amphore

Élevage

10 mois en foudre et amphore

Temps de Garde

4 à 6 ans